Wie beschränken uns für Irkutsk auf das Baikal Love Cafe und den Central Market, wo wir essen waren.
Baikal Love Café
Links: Pike-Fisch-Bällchen mit Knoblauch-Dip
Rechts: Omul-Fisch, ein Süßwasser-Fisch, den es nur im Baikalsee gibt
Überhaupt ist das Cafe gemütlich und bei Travellern beliebt.
Kaviar vom Markt
Kaviar aus Irkutsk
Es gibt diverse Sorten an Kaviar. Wir kauften hier den schwarzen nach einer Kostprobe.
Der Central Market ist eine Fundgrube für allerlei kulinarischer Kuriositäten und auf jeden Fall einen Besuch wert.
